ÖBO: Zu gut für die Tonne - Tipps gegen Lebensmittelverschwendung (2026)

Beschreibung

Wusstest ihr, dass in Deutschland jährlich 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll landen? Eine unglaubliche Zahl, wo doch anderswo gehungert wird und bei uns die Artenvielfalt leidet. Pro Person sind das Waren im Wert von ca. 333 €! Wir erkunden, was wir selbst dagegen tun können, sei es durch einen wohlüberlegten Einkauf oder durch geschickte Resteverwertung. Aus altbackenen Brot oder aus anderen überzähligen Lebensmitteln bereiten wir eine leckere Mahlzeit zu und testen dabei unser neues Wissen praxisnah.

Referentin: Christina Zehnter

Altersgruppe: ab (Vor-) und Grundschulkind – open end!

Gruppengröße: idealerweise von ca. 15 Kindern bis zur Schulklasse

Termine: freie Vereinbarung rund ums Jahr (bei Wildkräuterangeboten in Frühjahr & Sommer)

Ort: in Schule & Kita oder ein Waldgebiet in eurer Nähe nach Vereinbarung

Dauer: je nach Wunsch ca. 2 – 4 Stunden

Kosten: Unsere Veranstaltungen sind – je nach Wunsch – auf einen Zeitraum von meist zwei bis vier Stunden geplant. Unser neuer Stundensatz beträgt grundsätzlich 60,- € für eine Gruppe im Rahmen von Kinderveranstaltungen. So können wir sowohl unsere Freiberuflerinnen fair entlohnen als auch das Angebot selbst bei uns hier langfristig erhalten. Um die soziale Fairness zu wahren und niemanden auszuschließen, können wir in speziellen Fällen, etwa bei Kindertagesstätten oder z. B. Nachmittagsbetreuungen mit wenigen Kindern, einen ermäßigten Preis von 45,- € anbieten. Für Erwachsene kostet die Veranstaltungsteilnahme (unabhängig von der Dauer, meist zwei bis drei Stunden) 25,- €. Mindest-Teilnehmerzahl bei solchen Workshops sind dann acht Erwachsene. Dazu kommen jeweils noch die Fahrtkosten der Referentin (Entfernungspauschalen) und eventuelle Sachkosten, was bei der Veranstaltungsbuchung besprochen wird. Denn je nach Thema benötigen wir etwas für das gemeinsame Bastel- oder Baumaterial. Für manche Formate müssen größere Klassen oder Gruppen ggf. geteilt werden. Ein ganz herzliches „Dankeschön“ an dieser Stelle für eure Unterstützung und euer Verständnis!

Weitere Informationen zur Kategorie „Lecker, gesund & ökologisch!“

Essen ist eines unserer wichtigsten Bedürfnisse – es hält, wie man sagt, Leib und Seele zusammen. Die Zubereitung von Nahrung ist dabei eines der Felder, in dem der Mensch eine höhere Komplexität im Vergleich zu unseren tierischen Verwandten entwickelt hat.

Andererseits haben Esskultur und Nahrungszusammensetzung aber auch einen wichtigen Einfluss darauf, wie unsere Landschaft aussieht, wie sich das Klima entwickelt, wie wir Haus-, Nutz- und Wildtiere betrachten. Jeder Einzelne kann dabei durch seine Entscheidungen etwas bewirken – und dabei sogar Lebensqualität gewinnen. Gemeinsam begeben wir uns also auf die Suche nach ganz besonderen Genussmomenten aus der Natur, die zeigen, dass es auch regional & ökologisch geht.

Zusammen die richtigen Impulse setzen: Ob Brot selbst backen, leckere Aufstriche zubereiten, den „Geist in der Flasche“ verkorken oder heimisches Wild als gesunde & ökologische Fleischvariante kennenlernen – für jeden Geschmack ist etwas dabei!

UWB-Flyer2026 (27 MB)

Quelle: Ökologische Bildungsstätte Oberfranken